本来食べられるのに捨てられてしまう食べ物「食品ロス」。
日本は年間472万t(R4推計)の食品ロスがあるとされ、
1人あたり毎日約103g(おにぎり1個分)に相当します。
食材をムダにしないレシピ・食材保存のコツなどを学び、
食品ロスの削減に取り組みましょう。
▼環境省 「食品ロス ポータルサイト」
https://www.env.go.jp/recycle/foodloss/general.html
▼消費者庁 「めざせ！食品ロス・ゼロ」
https://www.no-foodloss.caa.go.jp/index.html
■問合せ 環境市民協働課 TEL 0293-23-7031
【10/30】食品ロス削減の日
高萩市 メール一斉配信サービス「メルたか」
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