エソちゃんこ鍋＆缶詰づくり体験教室の参加親子(小学生以上)を募集します！
地元で水揚げされた未利用魚「エソ」のすり身を使ったちゃんこ鍋づくりを行い、美味しく食べられるのに利用されない未利用魚について学びます。その後、缶詰づくりの工程を体験します。作った缶詰はオリジナルラベルを貼ってお持ち帰りいただけます。
【開催日】令和８年２月14日（土曜日）10：30〜14：00
【会 場】さんぽく会館 調理実習室（村上市府屋177番1号）
【参加費】3,000円/2名１組、お子さま追加は＋1,000円/人
（当日お支払い）
【持ち物】エプロン・三角巾
【定 員】8組（先着順）
【申込方法】新潟県電子申請システムからお申込みください。
[新潟県電子申請システムはこちら]
https://apply.e-tumo.jp/pref-niigata-u/offer/offerList_detail?tempSeq=27897
【主催・問い合わせ先】山北地区舫いプロジェクト
（事務局：新潟県村上地域振興局水産駐在）
TEL 0254-52-7979
詳細はこちら
https://apply.e-tumo.jp/pref-niigata-u/offer/offerList_detail?tempSeq=27897
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「エソちゃんこ鍋＆缶詰づくり体験教室」参加親子募集！
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