毎月19日は「食育の日」です。
新たな一年がスタートしました。寒さも本格的になり、風邪などで身体の不調が多いこの時期、早めに休息をとる、免疫をつけるなどして悪化を防ぐことが大切です。そのためにも「バランスのとれた食事」「規則正しい生活」「手洗い・うがいの励行」を心がけましょう。食事では、基礎体力をつけ抵抗力を高める「たんぱく質（魚介類・卵・肉類・大豆製品・乳製品）」、免疫力を高める「ビタミンC（イチゴ・みかん・ブロッコリー・ほうれん草など）と亜鉛（赤身の肉類・レバー・豆・大豆製品など）」、
のどや鼻などの粘膜を保護する「ビタミンA（緑黄色野菜・チーズなど）」などが効果的と言われています。寒さが厳しくなるこの季節、食事を見直し、健康な身体を維持しましょう。
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