【食の安全プチ通信】[滋賀県 09/07 16:00] しらしが(しらせる滋賀情報サービス)

 毎年、夏の終わりから秋にかけて、毒キノコによる食中毒が多発しています。
 次のことについて十分注意し、毒キノコによる食中毒を防止しましょう!

○予防のポイント
 食用のキノコだと確実に判断できないキノコは、絶対に、採らない!食べない!売らない!人にあげない!

○参考
 滋賀県ホームページ
 毒キノコに要注意
   https://www.pref.shiga.lg.jp/ippan/kurashi/syokunoanzen/16482.html

生活衛生課食の安全推進室
電話:077-528-3643
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