外食・中食における食物アレルギーについて[滋賀県 06/23 12:00] しらしが(しらせる滋賀情報サービス)

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 消費者庁ホームページにおいて、食物アレルギーの患者さん・ご家族の方向けの「外食・中食における食物アレルギーに関するパンフレット」が公開されました!
 このパンフレットでは、食物アレルギーの患者さん・ご家族の方が外食・中食を利用するときに気をつけるべきポイントが紹介されています。
 外食・中食における食物アレルギーについて詳しくお知りになりたい方は、ぜひご覧ください!
※中食とは・・・スーパー等の店舗で調理、販売された弁当やそうざいを持ち帰って自宅等で食べる形態のこと

●外食・中食における食物アレルギーに関するパンフレット(消費者庁HP)
https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/assets/food_labeling_cms204_230324_04.pdf

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