蒲郡市 【生活情報】
新鮮で美味しい蒲郡の魚を「“がまごおりのまちじゅう”が一体となって味わってほしい」という思いから、「蒲郡商工会議所青年部・がまごおり地魚普及実行委員会」では、毎月１７日を『地魚の日』と制定し、地魚の普及活動を推進しています。
冬の魚は、寒さが深まる程に脂も味ものり、身が締まってますます旨味が増すと言われており、蒲郡では、様々な旬の魚がたくさん水揚げされています。
ぜひ、『地魚の日』に美味しい地魚をお楽しみください！
『がまごおりの旬の地魚を味わいましょう！！』
【今が旬の地魚：メヒカリ・ガザミ（ワタリガニ）】
◆『地魚の日』の詳細は、蒲郡商工会議所青年部のホームページをご覧ください。
https://www.gamagoriyeg.com/jizakana/
私たちは『地魚の日』を応援しています！！
【協力団体】
蒲郡商工会議所青年部
蒲郡市シティセールス推進協議会
がまごおり地魚普及実行委員会
蒲郡漁業協同組合
蒲郡市漁業振興協議会
愛知県飲食業生活衛生同業組合蒲郡支部
蒲郡市観光協会
蒲郡市
◆『蒲郡うまい地魚グルメガイド』をご覧ください。
https://www.city.gamagori.lg.jp/unit/norin/gamagorigurumegaido.html
◆『がまごおり撰魚』の成分分析結果をご覧ください。
https://www.city.gamagori.lg.jp/unit/norin/sengyo.html
◆健康推進課から、おすすめレシピ集『キッチンGAMA“魚レシピ集”』を紹介しています。
ぜひ、参考にしてみてください！
https://www.city.gamagori.lg.jp/site/hokencenter/sakanarecipe.html
■問合せ先■
農林水産課
（電話）0533-66-1126
======================================
※このメールは配信専用のため、
返信いただいても回答できません。
メールの配信条件の登録・変更・解除はこちらから
蒲郡市メール配信サービス「安心ひろめーる」
https://mail.cous.jp/gamagori/
======================================