ノロウイルス食中毒警報が発表されました[岐阜県 02/27 15:30] 八百津町 すぐメール802

本日、ノロウイルス食中毒警報が発表されました。
食品の取り扱いには、十分注意してください。

（1）食事前、トイレの後、調理前などには、石鹸でよく手を洗い、流水で十分に流しましょう。(ノロウイルスにアルコール消毒はあまり効きません)
（2）食品を十分に加熱しましょう。(中心温度85〜90℃で90秒間以上)
（3）調理器具類を十分に洗浄消毒しましょう。
（4）調理する方は体調管理を徹底しましょう。
（5）嘔吐物は適切に処理しましょう。
※ ノロウイルス対策の詳細につきましては、岐阜県ホームページを参照してください。
「ノロウイルスによる食中毒に注意！」
https://www.pref.gifu.lg.jp/page/7553.html

※本警報は一週間後に自動的に解除され、その後は自動的に注意報へ切り替わり、令和5年3月31日(金)まで継続します。

健康福祉課健康増進係

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